In unserer Küche sind Qualitätsprodukte der Saison und die sogennante „kilometer-null Produkte“ bevorzugt. Unser Chef Giulio kocht jeden Tag für die Gäste regionale, gesunde und biologische Produkte. Wir kaufen oft bei Bauern aus unserem Tal und benutzen Kräuter unserer Gebirge, die einen frischen und naturlichen Geschmack an die Speise geben.
Die Qualität an erster Stelle!
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